Was fürs ganze Leben gilt – nämlich, dass man aus Herausforderungen lernt, ist beim Scrum Cooking Teil des Erfolgskonzepts. Oft werden wir von unseren Kunden gebeten, gezielt Herausforderungen (Impediments) im Ablauf einzubauen. Doch wir können stets versichern, dass wir uns darum nicht kümmern müssen. Das ergibt sich wie in jeder Küche ganz natürlich.
Stellen Sie es sich vor: dieses quirlige Zusammentreffen der unterschiedlichsten Charaktere. Jede und Jeder mit Kochschürze – erwartungsvoll, energiegeladen und vergnügt. Hier treffen Technikverwöhnte („Wie, es gibt keinen Thermomix?“) auf Küchenperfektionisten („Wo finde ich die Geflügelschere?“) und detailverliebte auf rustikale Schnippler. Während der eine die Kartoffel hauchdünn schält und mit der Zungenspitze zwischen den Lippen auch die kleinste Verfärbung entfernt, hat der andere forsch mit einem Hieb die Schale, alle Buckel und die halbe Kartoffel beseitigt. Die Dame ohne Geflügelschere hätte vermutlich erst noch nach einem Kartoffelschäler gesucht.
Und wissen Sie was? Es macht allen riesigen Spaß. Auf die perfekte Küchenausstattung kommt es nämlich gar nicht an. Und bei großen Gruppen, die im Scrum Cooking eher die Regel sind als die Ausnahme, kommt es auch in der größten Küche immer wieder zu „Engpässen“. Dann sind Kreativität und Zusammenarbeit der Teilnehmer gefordert und darum geht es letztlich!
Der Klassiker ist das Gedränge am Waschbecken: Geschirr abspülen, Zutaten waschen, Wasser zapfen, Wasser abgießen und vieles mehr. Hier hat ständig jemand etwas zu tun. Und während alle arbeiten und sich ihren Aufgaben widmen, passiert etwas Großartiges: man unterstützt sich gegenseitig. Da wird beim Abwasch auch Teamübergreifend geholfen, so kann das Gemüsewaschen anschließend erledigt werden. Man hilft sich mit Küchenutensilien aus, teilt etwas oder wird erfinderisch, um die gestellten Aufgaben zu lösen.
Deshalb sind diese Herausforderungen im Küchentrubel etwas durchweg Positives. So entstehen Gespräche, gute Laune und Gelächter – so wächst ein Team zusammen und erlebt sich neu.
Tomatenmesser, Geflügelschere & Co. können also getrost in ihren Schubladen zuhause bleiben, wenn wir Ihr Team zu Scrum Cooking treffen. Es ist für alles gesorgt.